北美洲台灣婦女會(NATWA)車城(Detroit)分會﹐於2月16日星期六展開今年2013年度第一次活動。響應參與底特律地區慈善團體﹐在嚴冬季節裡對無窩街友免費供應晚餐 (Warming Shelter Dinner) ﹐這是連續六年來的服務。

底特律婦女分會林淑秋副會長代替回台看護長輩的林達寬會長﹑負責這次活動。她與前會長溫明亮召集一個大陣容團隊參與服務﹐包括溫明亮、翁碧蘭、簡慧齡、賴秀瓊、林淑秋﹑邱素娟﹑黄玲玲﹑謝璧妃﹑林文女等9位姐妹加上紀達雄、張子龍﹑鄭劭方、范盛文﹑方晃贇﹑莊文琮﹑林光輝﹑洪國治等8位男同鄉參加了這個服務。大家於當日下午四點半許帶著大包小包的食物原料及廚房大大小小用具到達底特律台語教會後﹐由張子龍﹑范盛文﹑莊文琮和方晃贇4人主掌炸春卷﹑煮Mixed vegetable等大工程、其他姐妹及男同鄉則忙於調味Meat Ball、Mixed vegetable﹑Corn hush puppy及左宗堂雞等工作﹐並將炒飯及調好味的菜加熱和清理餐盤等。大家忙到七點時完成豐盛的食物﹐共有熱烘烘的炒飯、左宗堂雞、春卷、Meat Ball ﹑Corn hush puppy、Mixed vegetable等六道飯菜﹐加上Dinner rolls、Cake及橘子等﹐不但非常可口﹑而且營養豐富。 為了顧及素食的街友﹐大家也特別準備素食的炒飯及配菜。

特別一提的是﹐沒到現場的鄭修慧姐妹在當日下午在家炒兩大盤的精緻炒飯﹐溫明亮及翁碧蘭兩位前會長在一天前已忙了一陣子﹐林淑秋副會長及其先生張子龍採購大部份的菜點原料﹐使大家能在三小時內順利地準備好食物。

無窩街友在七點半開始陸陸續續進入教堂交誼廳﹐在“NATWA DETROIT分會” 標誌下﹐同鄉們於七點四十五分開始熱誠的為他(她) 們分裝各項菜肉餐點﹐一直忙到九點半後﹐又清洗餐具及廚房等雜務﹐再準備二十份餐盤以供晚到的街友食用後﹐才算完成任務。

看到近百個街友們高興的吃我們供應的食物﹐看到他(她) 們吃飽後在交誼廳的地板﹐席地躺下就寢時﹐大家心底內卻感到無限的安慰。我們遠離祖國台灣﹐來到這個美麗的國度﹐求學深造﹐成家立業﹑定居。我們除了繼續關心台灣外﹐也要融入其社會。所以﹐有這個服務機會﹐不但回餽我們生活的社會﹐而且也使社會感受到我們台灣人的愛心及感性。

當天為無窩街友的晚餐服務﹑在林淑秋副會長﹑溫明亮和翁碧蘭兩前會長等精心的策劃安排下，加上眾同鄉姐妹及數位男同鄉們的合作下﹐成功達到這個非常有意義的活動。

(攝影﹕鄭劭方)