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行動侏儒 政府信用破產

繼強冠之後,正義香豬油也爆摻飼料油,國內豬油市場全部淪陷。衛福部一再保證現在上架的食用油都沒問題,江揆「食安8點」亦言猶在耳,再起的食用油風暴當面甩了政府一個耳光,政府的保證已信用破產,民眾還能相信誰?

過去一個月,台灣泡在餿水油風暴當中,當初各方不斷地提醒頂新放著自家生產的正義香豬油不用,卻去使用強冠香豬油,內情顯然不單純。但政府急於讓事件盡快落幕,不願進行進一步調查,深怕節外生枝,僅以書面審查,就對外宣稱正義油品沒問題,鴕鳥心態讓油品事件留下星星之火,如今果然成了燎原之勢。

餿水油事件重創台灣食品王國美譽,隨著問題食品下架、業者的究責起訴及衛福部長下台,看似問題已經過去,好不容易要恢復元氣,但才沒幾天,問題油又來,誤用強冠香豬油的廠商、攤販,在強冠出事後紛紛改用當時以為沒問題的正義香豬油,沒想到這次又中鏢,根本是無處可逃、雙重受害。

而這次也出包的還有標榜「炒菜不必放肉絲」的維力清香油,這款油深入不少家庭,此次的飼料油事件,也直接衝擊百姓家庭。

阿基師為出包代言產品下跪,是因GMP失了靈,但這次不再只是GMP不足以保證的問題,而是連政府油品清查的保證都已不可信,江揆祭出的「食安8點」包括油品分流管制、落實三級品管及食品追溯追蹤等,都無法解決眼前的問題,民眾現在只想知道,究竟吃什麼油才安全?

每次食安事件發生,政府的標準處理步驟都是震怒、追流向、稽查、下架,接著開跨部會會議,官員排排坐,煞有其事的召開記者會,然後又是修法。但食管法修了又修,給了衛生單位更齊備的法源、更重的罰則,然後呢?問題又回到原點,且不斷重演,從不痛定思痛,從不落實,腦子很大、手腳卻萎縮,一個行動侏儒的政府,只會帶給民眾重複的災難。

中時記者魏怡嘉/特稿 2014-10-09

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