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北市抽驗蔬果 17.8% 農藥殘留不合格

健康網

台北市衛生局公布最新抽驗市售蔬果的農藥殘留結果,共抽驗73件產品,有13件不符規定,不合格率17.8%,衛生局目前已要求違規蔬果產品下架,供貨業者將依違反《食品衛生管理法》處6萬元以上、600萬元以下罰鍰。

北市衛生局5月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、農產公司批發市場等販售場所,抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形,73件抽驗產品中,有10件檢出農藥超量、2件檢出於使用不符規定的農藥,另有1小黃瓜同時檢出農藥超量及不符規定的農藥。

衛生局指出,「殺菌劑」百克敏、菲克利、賓克隆、達滅芬、賽座滅、邁克尼,「殺蟲劑」克凡派、祿芬隆、芬普尼、陶斯松、佈飛松、亞滅培、第滅寧、大滅松以及「殺蟎劑」芬普蟎,雖然是農委會合法登記並領有許可證的農藥,但分別核准使用於限定類別的農作物,呼籲農友栽種蔬果施用農藥時,應符合相關法令。

針對不合格蔬果產品,衛生局已要求下架回收、不得販售,對於來源廠商屬外縣市者,已移請來源轄區衛生局查辦,針對殘留農藥含量超過安全容許量者,將依違反《食管法》處6至600萬元罰鍰。

衛生局建議消費者,清洗蔬菜時應去除外葉,先用水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,並將根部摘除,以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,有助於去除殘餘的農藥。

此外,還可用烹煮、選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留;炒菜時,將鍋蓋打開,同樣能促使農藥隨蒸氣而揮散。

2012-06-25

台灣e新聞